ผลไม้ล้างพิษ ต้านมะเร็ง

ใส่ใจสุขภาพ มาดูแลร่างกาย ให้สดชื่น เพื่อต้านมะเร็งกันดีกว่าค่ะ เพราะว่าทุกวันนี้โลกมันเปลี่ยนไปเทคโนโลยีมากขึ้น แต่สุขภาพกับแย่ลงทุกวัน โรคประหลาดก็เกิดขึ้นมากมาย เราควรใส่ใจหาสิ่งดีๆ เพื่อสุขภาพของเรากันค่ะ

วันนี้เลยขอนำเสนอ ผลไม้ 3 อย่างที่สามารถช่วยล้างพิษ และ ต้านมะเร็งได้ดีที่เดียว

มะนาว
เขาให้ประโยชน์มากมายดังเลยค่ะ อาทิเช่น วิตามินบี 1 และวิตามินบี 3 ไม่เพียงแค่เท่านั้น มันยังให้สารคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และแร่ธาตุ ซึ่งมีส่วนช่วยขับของเสียอย่างเช่น เสมหะ และพยาธิออกจากร่างกาย อีกทั้งยังช่วยแก้ไอ อาการเลือดออกตามไรฟัน เหงือกบวม และแก้วิงเวียนศีรษะ

กีวี
ผลไม้ที่อุดุมไปด้วยวิตามินซี แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเบตาแคโรทีน อีกทั้งยังมีสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์และเนื้อเยื่อไม่ให้เสื่อมโทรมและเกิดโรคภัยต่างๆ ได้อีกนะคะ

ลูกแพร์
เป็นผลไม้อีกชนิดที่เต็มไปด้วยวิตามินซี กรดโฟลิก ไนอาซิน แคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม พร้อมกับแร่ธาตุที่มีคุณสมบัติเป็นด่างลดคอเลสเตอรอล ชะล้างของเสียที่สะสมอยู่ภายในไต และช่วยำความสะอาดไส้ตรง ไม่เพียงแค่นั้น ลกแพร์ยังมีส่วนช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะที่ส่วนของผลลูกแพร์มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้จากใยอาหาร กรดไฮดรอกซีซินนามิก และเส้นใยเพ็กตินที่ช่วยขับโลหะหนักออกจากร่างกาย ได้จากใยอาหาร กรดไฮดรอกซีซินนามิก และเส้นใยเพ็กตินที่ช่วยขับโลหะหนักออกจากร่างกาย

ถ้าทราบคุณสมบัติของ มะนาว กีวี ลูกแพร์แล้วมาดูวิธีการทำเป็นเครื่องดื่มให้ออกมารสชาติเยี่ยมยอดกันดีกว่าค่ะ

ขั้นตอนแรกให้เตรียมผลไม้ทั้ง 3 ชนิด ล้างให้สะอาด ตามด้วยปอกเปลือกกีวีทั้งผล จากนั้นฝานเนื้อกีวีออกเป็นแว่นๆ ส่วนลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นพอหยาบ แล้วตามด้วยการนำกีวีกับลูกแพร์ไปสกัดเอาแต่น้ำด้วยเครื่องสกัดน้ำผักผลไม้ อย่าลืมคั้นน้ำมะนาวเพื่อใช้เป็นน้ำในเครื่องดื่มด้วยนะคะ เมื่อได้ส่วนผสมที่ต้องการแล้ว จึงนำมาคนให้เข้ากัน หลังจากนั้น จัดการดื่มได้ทันที หรือถ้าจะให้ดีก็เติมน้ำแข็งเข้าไป เพื่อเพิ่มความสดชื่นก็ยังได้ ปรุงดื่มเป็นประจำทุกวันรับรองเลยว่า ช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งได้ดีเลยทีเดียว

ข้อมูลอ้างอิงจาก http://women.sanook.com/

5 เทคนิค ทานเจ ไม่อ้วน

เทศกาลกินเจ กำลังจะมาถึงแล้ว มาชมวิธีทานยังไงไม่ให้อ้วนกันดีกว่าค่ะ

  1. เลือกกินข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท นมถั่วเหลืองที่ผสมธัญพืช อย่างยี่ห้อต่างๆ ที่เราคุ้นเคย ก็จะออกสูตรเจออกมา แต่เราก็ต้องดูให้มีส่วนผสมที่มีประโยชน์สูงสุดในหนึ่งกล่อง
  2. เลือกผักใบมากกว่าพืชหัว เพราะผักใบมีคาร์โบไฮเดรตที่น้อยกว่าพืชหัวมาก ดังนั้น การกินผักใบจะทำให้เราได้พลังงาน และปริมาณแป้งน้อยกว่าจึงไม่ทำให้อ้วน
  3. เลือกกินของนึ่ง ต้ม ตุ๋น ดีกว่าของทอดและผัด เพราะช่วยให้เลี่ยงการกินน้ำมัน ซึ่งมีไขมันอยู่สูง
  4. กินหวานให้น้อยลง ไม่ใช่ว่าเมื่อคุณกินเจแล้ว จะสามารถกินขนมหวานได้เต็มที่ เพราะไม่ว่าจะเป็นอาหารเจหรือไม่เจ ถ้ามีความหวานและผสมน้ำตาลอยู่มากก็อ้วนได้ไม่ต่างกัน
  5. อดอาหาร ล้างพิษหลังกินเจ เพราะจะช่วยให้ร่างกายขับพิษต่าง ๆ ออกมาได้ ทั้งช่วยลดไขมันในเลือด ลดน้ำหนัก ลดภาวะร้อนในจากธาตุในร่างกายที่ไม่สมดุลได้อีกด้วย

How to วิธีแกะมังคุด

เทศกาลผลไม่มาแล้วจ้า

ตอนนี้เป็นช่วงที่มังคุดเริ่มออกเยอะใครที่ชอบทาน มาชมวิธีแกะมังคุดแบบง่ายๆ เพียงใช้นิ้วไม่ต้องง้อมีดทางนี้เลยค่ะ

เริ่มจาก  ใช้นิ้วโป้งนี้แหละค่ะ กดลงที่ท้าย ลูกมังคุด ให้เป็นรอยแตก ออกแรงกันนิดๆ หน่อยๆ ค่ะ

หลังจากนั้นให้น้ำ นิ้วชี้และ นิ้วโป้งกดลงที่ก้านตามรูปที่ 2 เพียงเท่านี้เปลือกก็จะแตก

ต่อจากนั้นก็แกะเปลือกออกให้ หมดตามรูปที่ 4,5 และ 6 ที่เหลือคงไม่ต้องบอกนะคะ ว่าต้องทำไงต่อ อิอิ  ขอให้อร่อยกับทานมังคุดนะคะ ^_

 

วิธีแกะมังคุด
วิธีแกะมังคุด
วิธีแกะมังคุด
วิธีแกะมังคุด
วิธีแกะมังคุด
วิธีแกะมังคุด
วิธีแกะมังคุด
วิธีแกะมังคุด
วิธีแกะมังคุด
วิธีแกะมังคุด
วิธีแกะมังคุด
วิธีแกะมังคุด

ขอขอบคุณข้อมูล และ ภาพจาก คุณน้ำกลั่นน้ำเย็น นะคะ

 

มะม่วง มีประโยชน์ ยังไง?

บ้างคนทานมะม่วงแล้วชอบมีคนบอกว่าทานมากๆ แล้วอ้วน ขอบอกว่าจริงๆ ทุกอย่างละคะ  ที่ทานมากเกินไป ก็ทำให้อ้วนได้เช่นกันค่ะ  เราต้องประมาณตนเองด้วยว่า เราสามารถเผาผลาญได้เท่าไร  เพื่อนๆ ลองมาทำความเข้าใจประโยชน์ ของมะม่วงกันค่ะ ว่ามะม่วง มีประโยชน์กับเราขนาดไหนบ้าง

– ไฟเบอร์ ช่วยในการย่อยอาหาร และเผาผลาญพลังงาน

– วิตามินเอ ซี และอี ช่วยต้านอนุมูลอิสระ

– โปแตสเซียม และทองแดง ช่วยให้ร่างกาย ทำงานเป็นปกติ ปรับสมดุลภายใน

– สารฟลาโวนอยด์ กำจัดไขมันในเลือดได้

– สารไตรเทอปีน ต้านการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งผิวหนัง

-กรดอะมิโนทริปโตเแฟน ช่วยให้ร่างการหลั่งฮอร์โมน
โนเซโรโทนิน ทำให้ผ่อนคลาย และหลับสบาย

เคล็ดไม่ลับ ส้ม แก้ปัญหากลิ่นปากได้นะจ๊ะ

วันนี้ใครที่กำลังเผชิญปัญหาเกี่ยวกับกินปากที่ทำให้รู้สึกกวนใจอยู่ละก็

ลองหันมาทานส้ม 1 ผลหลังอาหาร
ส้ม หรือ ผักผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น มะนาว และสับปะรด ซึ่งมีกรดซิตริกสูง ช่วยกระตุ้นให้เกิดการหลั่งน้ำลายออกมากำจัดแบคทีเรียในช่องปาก

กีวี ผลไม้มีประโยชน์

กีวี ผลไม้จากเมืองนอกที่กำลังมานิยมในเมืองไทย ทั้งนี้เพราะว่าเป็นผลไม้ที่มีปริมาณวิตามินซีสูงสุดหากเทียบกับผลไม้ขึ้นชื่อเรื่องวิตามินซี อาทิ ส้ม หรือ มะละกอ

จากการวิจัยพบว่ากีวีหนึ่งผล มีวิตามินซีมากกว่าส้มหนึ่งลูกถึง 74% การรับประทาน กีวี 2 ผล ต่อ วัน จะช่วยเพิ่มปริมาณวิตามินซีในร่างกายอย่างเห็นได้ชัด ช่วยกระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกันโรคซึ่งเป็นเกราะธรรมชาติที่ช่วยป้องกัน ไข้หวัด และไข้หวัดใหญ่ และซ่อมแซมร่างกายส่วนที่สึกหรอและกระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ ๆด้วยคะ

ผัก ผลไม้ ที่ทำให้ผิวของคุณดูดีขึ้น

วันนี้เอาผัก ผลไม้ ที่ทานแล้วมีประโยชน์ มาฝากเพื่อนๆ ค่ะ

ส้ม เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ช่วยให้ผิวกระจ่างใสได้เยอะเลยค่ะ และนอกจากมีวิตามินซีสูงแล้ว  ยังมีสารไฟโตนิวเทรียนต์มากมาย ที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ อ่านเพิ่มเติม ผัก ผลไม้ ที่ทำให้ผิวของคุณดูดีขึ้น

Top 10 ผัก ผลไม้ ที่มีสารปนเปื้อน

ทุกวันนี้จะทานอาหาร ขนม นม เนย หรือ แม้แต่ ผัก ผลไม้ก็ควรดูให้ดีๆ เสีย ก่อนเพราะว่าอาจจะมี สารปนเปื้อนเข้าไปอยู่ในสิ่งที่เราจะทาน วันนี้ทาง The Environmental Working Group (EWG) หน่วยงานด้านสิ่งแวดล้อมในอเมริกา ที่ใช้เวลากว่าทศวรรษในการเก็บข้อมูลผักและ ผลไม้ ยอดฮิตซึ่งมีอัตราการปนเปื้อน
สารเคมีสูงสุด ได้ผลดังนี้

1. แอปเปิ้ล

2. บลูเบอร์รี่

3. เซเลอรี่

4. องุ่น

5. เนกทารีน

6. ลูกพีช

7. สตรอเบอร์รี่

8. พริกหยวก

9. มันฝรั่ง

10. ผักโขม

จะเห็นได้ว่าผักและผลไม้ทั้งสิบมีลักษณะเด่นคือ ถ้าไม่กินสดทั้งเปลือกก็มีเปลือกบาง จึงเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้ดูดซับสารเคมีได้มากจนติด Top 10 นั่นเอง

ผัก และผลไม้ทั้งสิบ เป็นสิ่งที่พบได้ในมื้ออาหารแทบจะทุกวัน ต่างมีรสชาติอร่อยและคุณประโยชน์มากโขเลย จะเลิกกินก็หาใช่ทางออกที่ถูกต้อง เมื่อรู้ดังนี้แล้ว สิ่งที่ควรระลึกเสมอคือ ควรล้างให้สะอาดก่อนกินเสมอ หรือ อีกทางหนึ่งคือเลือกซื้อผักผลไม้ออร์แกนิกส์ จะช่วยลดความเสี่ยงจากสารเคมี หรือ สารมีพิษที่ตกค้างได้เยอะเลยนะคะ

ข้อมูลจาก นิตยสาร Health & Cuisine